實際案例
點水樓
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點水樓

點水樓--南僑集團的背景及資源,南僑集團迄今已進入第53年,在經營的餐飲事業上,不僅注重歷史文化,也對目標客群的生活型態,深入探討並滿足其心理需求,更是秉持著「永續經營」的理念。而這也正是點水樓的使命與願景。
未來的點水樓不單是以小籠包為領銜的產品,更是透過小籠包這個點,擴展到江浙料理,而以這樣的餐廳主線為軸,走出一條屬於點水樓的路,融合上海麵點、江浙料理,從點到面,點水樓將宏觀發展,具有其獨佔的價值。

中式餐廳